Variation des prix chez Carrefour

Publié le par Aixue

Je l'avoue, maintenant que j'habite derrière le Carrefour de 国展 Guozhan, j'y vais assez souvent. Je n'ai jamais trouvé que Carrefour soit mieux que les autres supermarchés, qu'ils soient chinois-chinois ou chinois-étranger, mais c'est vrai qu'on trouve quelques trucs en plus, et quand même moins cher que dans le petit supermarché de l'Oriental Plaza. Et notamment, du fromage. Mais vu que les prix descendent rarement en dessous de 40 Y - mis à part le camembert danois en conserve à 20 Y, et que j'ai pas un salaire d'expat', je m'en prive généralement. Boh, c'est pas si grave, hein. Comme ça quand j'en mange ça me parait encore meilleur ! Et je peux me rattraper sur des mets chinois moins chers et tout aussi bons !

La semaine dernière, je jette un coup d'oeuil par habitude, et que vois-je ? Un de mes fromages préférés, la bûche de chèvre, à moins de 10 Y ! C'est pas un ersatz chinois, mais bien du fromage français frabriqué en Poitou-Charrente ! Mais pourquoi ? Je regarde de plus près et je trouve la raison : la date de limite de consommation, c'est demain. Mais tout le monde sait qu'un fromage, ça se périme pas. Ca devient plus fort, et c'est tout. Alors j'en prend trois, soyons gourmande.

Hier, on va faire nos courses hebdomadaires, et par curiosité, je retourne voir. La date de péremption est éloignée, et les fromages sont à... 64 Y ! Dites-donc, à moins que ce soit différent en Chine, les magasins n'ont pas le droit de vendre à perte. Donc de 8 Y et quelques à 64 Y... ils se mangent une sacré marge, à Carrefour !
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Publié dans Anecdote

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J
Intéressant...<br /> Sur la vente à perte, c'est un concept très relatif. Le chef de rayon qui a des cartons de fromage presque périmés à écouler les vendra à vil prix plutôt que de les jeter, vente à perte ou pas, c'est toujours mieux que rien.
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A
En fait, c'est pas la vente à perte qui me gêne, je trouve aussi qu'il vaut mieux écouler le stock que jeter, et je suis contente d'acheter des fromages pas cher ;D Ce qui m'énerve, c'est le prix quand la date de péremption est encore loin !
E
surpris ? depuis quand ne vole t'on pas les clients comme à l'orée du petit bois dans les grandes surfaces , carrefour beijing comme auchan etc...
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A
Les grandes surfaces ne sont pas censées exploiter les gamins du 1/3 monde pour nous vendre des produits pas cher ? Et ils arrivent quand même à faire de telles marges, même en France ? Chapeau !
F
Je me "fais" un camembert japonais ( "blasphème fromageux" lol ) une fois tous les 5 ans.....moi qui en France ai ete elevee au camembert ! Mais payer une fortune pour un petit frometon de rien du tout, non....je prefere m'en passer.<br /> <br /> Tu as quand meme de la chance d'avoir Carefour, ici au Japon, ca n'existe que vers Tokyo, pas dans ma cambrousse....<br /> <br /> Bon week-end de Paques ! (si ca se fete en Chine, car ici, personne ne connait !)
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A
Oui, les Carrefours ont quand meme du bon, ne crachons pas dans la soupe ! On trouve aussi du fromage dans les supermarches des galeries marchandes de luxe, mais le prix dudit fromage au gramme doit etre superieur a celui du carat pour l'or ! Des Carrefours, il y en a à Pékin, Shanghai... Tien, je t'ai copié un blabla du site de l'ambassade :"Le numéro deux de la grande distribution au niveau mondial, le Français Carrefour, possède à ce jour 42 supermarchés sur le continent chinois et a été le premier grand magasin a ouvrir une succursale dans le Nord-Ouest, savoir à Urumqi dans le Turkestan chinois. L'investissement total de Carrefour en Chine s'élève à 20 millions de dollars US et Carrefour est propriétaire de 65% des actions de Carrefour-Chine. Les supermarchés Carrefour sont aujourd'hui présents dans vingt-deux villes de Chine et son personnel dépasse 23.000 personnes. Il existe une centrale d'achat de Carrefour dans 10 villes chinoises et le quartier général des achats de Carrefour se trouve à Shanghai. Ses fournisseurs sont au nombre de plus de 1400. " (http://www.amb-chine.fr/fra/zfzj/t97681.htm) C'est bizarre qu'il y en ai si peu au Japon... la concurence est plus rude, peut être ?Et ici aussi, Paques ca leur dit rien. Faut dire que Jésus, ils s'en tappent. Moi aussi, tu me dira, mais quand même, les oeufs en chocolat... alors bon. Mais le point positif c'est que ce sera tranquilos au boulot lundi ;D
M
Fromage forever!<br /> <br /> Faites passer le message, plus personne n'achete les produits importes de carrefour et on se retrouve tous devant les portes du carrefour le jour de la date de peremption pour un pique-nique a bas prix.<br /> <br /> Signe:<br /> Mr Produits laitiers, pour un monde plus blanc
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A
Oulah, mais faut le faire en secret, alors, sinon Carrefour va se rendre compte qu'on achète que les fromages périmés et ils vont plus faire de réduc ;DMerci monsieur Produits Laitiers !
E
Ben je ne serai pas heureuse en Chine, moi qui mangerais du fromage matin midi et soir...<br /> Mais c'est pas bête l'idée du pistage de la date ! :)
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A
Ou alors faut être riche. Quand t'es riche, le prix n'est pas important. Mais bon, y'a quand même pas un choix immense. Je n'ai jamais vu mon fromage préféré, le Brebiou, en Chine !
L
L'autre jour on a fait des pates aux fromages (merci macro). Notre copain chinois a été réellement choqué que des demoiselles francaises puissent se régaler d'un truc qui pu autant
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A
Oui, hein en général ça les branche pas trop... alors que leur tofu puant et certains autres plats ne sont pas mieux !J'ai de la chance de ce côté, Wang Chao aime le fromage. Enfin, de la chance... il pique dans mes réserves durement aquises ;D
J
hihi, Estelle, comment vas tu?<br /> sur ce problem, je veux dire c'est vrai que les chinois ne mangent pas des fromages, et les produits qui dépassent la date limite ne peuvent pas vendre, comment faire pour Carrefour puis faire pour ça? il ne peut faire que vendre plus vite possible leur produits avant la date limite pour éviter de les jetter...
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A
C'est pas la réduction qui me "choque", c'est le montant de la réduction : 56 Y ! Ca veut donc dire que quand ils vendent ce fromage au prix fort, 64 Y, ils doivent gagner plus de 40 ou 50 Y ! Des marges de 500 % !
M
Bienvenue au club des mangeurs de fromages perimes Estelle ;)<br /> J'ai fait la meme decouverte il y a quelques temps : http://blog.supadezign.com/?p=8<br /> Maintenant, a chaque fois que je vais a carrefour, je matte les dates, pour savoir quand revenir et profiter des soldes ^^
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A
Ah oui, il me semble bien que quelqu'un m'avait dit que tu avais un truc, et puis j'ai du oublier d'aller voir... Voila ou ma flemme m'amene, j'aurais pu manger du fromage plus tot !!! J'adore ce club ;D
M
coucou estelle, je découvre à mon tour ton blog, c'est sympa, ça me change des USA! Par contre je retrouve des considérations similaires: le prix des fromages français à l'étranger, assez dissuasif...!
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A
Oui, hehehehe... quel probleme ce fromage, faudrait que les asso de francais a l'etranger fassent quelque chose !!! ;D
I
Si ça existe. Ils doivent faire du sheddar et autres blasphèmes fromageux... Je me suis risqué à acheter un ertzaz chinois de vache qui rit (fromage officiel de ma chérie). Franchement je prefere manger du tofu périmé.<br /> <br /> Sinon, pour la vente à perte, il doit y avoir des exception pour les produits frais. En France, les supermarché font des promos sur certains produits traiteurs, genre piémontaise, toussa
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A
Blasphèmes, tu l'as dit ;D
L
L'on dit qu'un officier d'état civil hollandais se reconnait facilement devant son ordinateur.<br /> Lorsqu'il voit une à l'écran, il la cache par du "typex". Ensuite comme il désire pousuivre son travail, il prend discrètement sa gomme dans le tiroir de son bureau et tente d'affacer le "typex". Mais à l'heure de la pause de midi, la "plek" grise est toujours à l'écran. Désespéré il invoque les services de son collègue... celui-ci lui répond : "C'est sûrement la souris qui a faim!"<br /> De plus en plus dubitatif, il se résout à pêcher dans son briquet une tranche de gouda et la glisse sous la souris en lui invectivant : "Eten, muisje, eten...!".<br /> <br /> Moralité de cette historiette : Il faut absolument du vieux gouda pour les souris d'ordinateurs. Au grand jamais leur proposer de la mozarella ou du parmezan, car après dix nez à nez avec ce gavage, elle dansera gaillardement la tarentelle!<br /> <br /> Et avec du fromage chinois cela donne quoi dit donc?<br /> BENE DICCE<br /> leperecollateur
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A
Ben... je crois pas que ça existe, le fromage chinois... sans compter le tofu, bien sûr, mais c'est pas du fromage... c'est du soja. Si je me trompe et que vous avez mangé du fromage chinois, dites le moi !
J
C'est clair que les produits français c'est du luxe... A part le chocolat Carrefour qui est moins cher que les marques locales! :)<br /> A mon avis ils ne se font pas autant de marge, c'est juste pour éviter de tout jeter. Je ne sais pas s'il y a une loi contre la vente à perte en Chine, mais dans certains pays il y a des exception pour les produits périssables.
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A
Merci pour ces explications ! Même si ils font pas tant de marge, il doivent quand même en faire une sacré bonne sur ces produits que peu de chinois consomment... Du coup cela n'a pas d'influence sur les chinois, et les étrangers pouvant généralement se le permettre... misère, misère... ;D